Brillare / peatukkVI / Šokolaad / Amedei
Amedei
Toskaana. Amedei oli Cecilia Tessieri imetore vanaema. Kõik sai alguse ühest 45 ruutmeetri suurusest “köögist”, kus Cecilia hakkas katsetama, alguses pralineega. Sealt edasi “katsetas” ta mitmete Prantsusmaa ja Belgia šokolaadimajade filosoofiaid ja vanu töövõtteid. Kuni saabus aasta 1998 ning maailm nägi esimest korda Amedei šokolaadi. Šokolaadimaailm pole enam sama. Ta on veel parem. Fantastiline Amedei.