Domaine Ballorin & F

Gilles ja tema naine Fabienne. Burgundia ja biodünaamiline lähenemine veinitootmisele. Noored loodust armstavad tegijad veinimaailmas, kes alustasid kümmekond aastat tagasi 0,6 hektaril (alla poole sellest oli nende, ülejäänud renditud). Fabienne on öeldnud, et kui muld on hea, siis on viinamari hea. Mulla lõhnast on tunda, milline on viinapuude elujõud. Neil on imeline oskus leida just neid õigeid aedasid. Elujõuline Domaine Ballorin & F.